Selamat datang di Pondok Salero, tempat di mana kehangatan dan kelezatan hidangan khas Minangkabau berpadu sempurna. Di sini, setiap hidangan bukan sekadar makanan, melainkan sebuah perjalanan rasa otentik yang akan membawa Anda langsung ke jantung Sumatera Barat. Rumah Makan Pondok Salero adalah rumah makan khas Minang yang menghadirkan cita rasa autentik masakan Padang dengan resep turun-temurun. Dengan suasana nyaman dan pelayanan ramah, Pondok Salero menyajikan beragam menu favorit seperti rendang, ayam gulai, ayam bakar, ayam goreng, telur dadar tebal khas Pondok Salero, serta aneka lauk pauk lainnya. Selain makan di tempat, Pondok Salero juga melayani pemesanan nasi box dan catering untuk berbagai acara dengan rasa konsisten, porsi memuaskan, dan harga bersahabat. Setiap bahan baku yang kami gunakan dipilih dengan teliti untuk memastikan kualitas dan kesegaran terbaik. Bumbu-bumbu alami diracik secara tradisional, menghasilkan cita rasa yang kuat dan konsisten. Suasana di Pondok Salero dirancang untuk memberikan kenyamanan, seolah-olah Anda sedang menyantap hidangan di rumah sendiri. Pondok Salero adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang merindukan masakan rumahan Minangkabau atau ingin merasakan pengalaman kuliner yang berbeda. Datang dan nikmati kelezatan sejati di setiap suapan, hanya di Pondok Salero.
Cabang utama Pondok Salero yang terletak di kawasan Sektor 1G Gading Serpong. Lokasi ini mudah dijangkau dan berada di area kuliner strategis. Suasana nyaman dengan area makan yang luas, menjadikannya pilihan favorit keluarga, pekerja, hingga mahasiswa. Menyajikan menu lengkap masakan Padang khas Minang dengan rasa autentik.
disini kami menyediakan makanan yang berasal dari minangkabau. makanan kami sangat lezat, dan juga makanan kami makanan otentik khas minangkabau. kami juga menyediakan makanan klasik yang tidak dijual di resto lain.
pada bagian ini kami menyediakan minuman khas dan juga menyegarkan, kami juga menyediakan minuman yang khas dan juga buah dan juga jus.
Nasi rendang adalah hidangan lengkap yang menyajikan rendang sebagai lauk utama, disandingkan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lainnya. Ini adalah cara paling umum dan populer untuk menikmati kelezatan rendang di Indonesia, khususnya di rumah makan Padang.
Nasi ayam pop adalah salah satu hidangan ayam paling ikonik dan unik dari ranah Minang yang tak boleh dilewatkan saat bersantap di rumah makan Padang. Berbeda dengan ayam bakar atau ayam goreng yang berwarna gelap, ayam pop memiliki ciri khas warna putih pucat dan tekstur yang sangat lembut, namun kaya rasa.
Kikil tunjang adalah salah satu hidangan khas Minangkabau yang terbuat dari kulit kaki sapi. Bagian ini memiliki tekstur kenyal dan lembut setelah dimasak lama hingga empuk. Dalam masakan Padang, kikil tunjang biasanya diolah menjadi gulai dengan kuah santan kental berwarna kuning keemasan yang kaya rempah, seperti kunyit, lengkuas, serai, jahe, bawang merah, dan bawang putih. dari kulit kaki sapi…
Keep Reading →
Secara bahasa, “sala” artinya goring, sedangkan “lauak” artinya ikan. Namun, Sala Lauak bukanlah ikan goreng dalam artian sebenarnya. Makanan satu ini merupakan camilan yang terbuat dari tepung beras dan ikan asin atau ikan teri serta rempah-rempah yang dihaluskan dan dimasak sebentar, antara lain cabai, kunyit, daun kunyit, bawang merah, bawang putih, garam dan air.. mengenal sala lauak Sala…
Keep Reading →
Itulah kira-kira gambaran paduan antara lamang katan (ketan) dan tapai ketan hitam yang tersaji nikmat sebagai hidangan khas Minangkabau, lamang tapai. Lamang katan merupakan hidangan khas di beberapa daerah yang kuat dipengaruhi kebudayaan rumpun Melayu seperti Bangka Belitung, Riau dan Sumatera Barat. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan dalam buluh-buluh bambu dan…
Keep Reading →
mengenal jenis-jenis dendeng dendeng basah Dendeng basah memiliki tekstur yang lebih lembut dan terasa agak berminyak karena dimasak bersama bumbu khas Minang, seperti balado merah atau lado hijau. Ciri khas dendeng basah adalah adanya lapisan sambal atau bumbu pekat yang melekat pada daging, sehingga cita rasanya gurih, pedas, dan kaya rempah. Dendeng jenis ini sangat cocok dijadikan lauk…
Keep Reading →
